イオネーゼの泉

　れんこん、ごぼう、たけのこ、こんにゃく、にんじんに・・。皮むいたり、切ったり、水にさらしたり、下ゆでしたり・・。で、炒めてから、煮ます。アクを取りながら。

・・・すみません、今回はやめておきます。トップバリュにね、筑前煮がありましたので。

お皿にうつしてレンジでチ～ン！ 待つこと、たったの1分です♪

　根菜の代表格・・・にんじん、ごぼう、れんこん、たけのこが勢ぞろい！

さっくり、カシっと、シャキシャキと。それぞれの歯ごたえがしっかりと、そして、素材本来の味がキチンと残されています。下ごしらえの差ですかね？

　全体的には、野菜本来の味を大切に、やさしいけどしっかりした味。味付けが濃すぎないから、素材本来の味が生きていて、しかもその中にうまみがギュッと閉じ込められてますよ。

　ちなみにこの「筑前煮」、九州では「がめ煮」といいます。

福岡県筑前地方が発祥の「がめ煮」。それが郷土料理として紹介されたのが「筑前煮」。一般的な煮物とちがって、炒めてから煮るのが最大の特徴です。お伝えしたいのはつまり、『だから（そもそも）おいしさがひと味違います！』ということでした。食欲をそそる具材のテリも、そういうことなわけでした。
　そして、こんなアレンジもいかがです？具材をこまかく刻んで、酢飯に混ぜた『筑前煮 カンタンちらし寿司』。

　しいたけ、にんじん、たけのこ、れんこん・・タップリとうまみがしみているから、余計な味付けも必要なしです。

　7種類もの具材が150gとたっぷり入って101kcal、食物繊維も豊富と、ヘルシーさも魅力です。お値段は98円（税込み）。これ、お奨めします！

ーーーーーーーーーーーー

■商品情報

７種類の具材が入った 筑前煮