イオネーゼの泉

「ここのお肉さえなんとかなれば…」「あと-3kgだけ減らしたい」というのは、年代を問わず世の女性達の切なる願い。とはいえ、「そんなに必死になって、すべてを犠牲にするような、本気のダイエットはしたくない！」というのも本音。
そこで！　いつもの生活を「ここだけ改善」したり、「これだけプラスする」ことでやせ体質を作る、誰でもとり入れやすいプチダイエットをご紹介♪

食材をちょこっと替えるだけ！　ボリュームはそのままに カロリーダウンできちゃうアイデア集

ダイエット中は極力避けたい、グラタンやハンバーグといった高カロリーメニュー。でも、やっぱりジューシーでボリューミィだから満足感が違います、一切禁止なんていくらダイエット中でもつらすぎるというもの。
そこで！　そんなボリューミィメニューの食材を少し替えるだけで、大幅にカロリーダウンできちゃうアイディアをご紹介。
後半は、みんな大好き炭水化物系メニューをフィーチャー。

焼きそばの麺を白菜の芯で代用するだけ

ちゃちゃっと作れる焼きそばは主婦ランチの定番ですね。そんな焼きそばにも簡単な代用アイデアが。使う麺の量を半分に減らし、そのぶん細切りにした白菜の芯で代用するのです。中華麺は1/2袋で約150ｋcalあるので、これだけで大きなカロリーの節約になりますね。
さらに、白菜の芯にはビタミンCも豊富だから実はお肌にもうれしいという、一石二鳥アイデアです。

チャーハンは、しらたきをごはんの代わりにするだけ

上の焼きそばと双璧をなす、主婦ランチの定番・チャーハン！　そんなチャーハンのご飯を代用するのにオススメなのは、しらたき。茶碗半分程度のごはんでチャーハンを作り、仕上がり直前に細かく刻んだしらたきを入れ、味をなじませれば完成です。
お米のモチモチ感と、しらたきのプチプチ感は相性良好で食感も楽しめます。
しらたきはほぼノーカロリーだから、茶碗半分程度＝約100kcalがオフできます。

女性ならだれもが好き？　マカロニグラタンはマカロニをうどんに替えるだけ

乳脂肪＆炭水化物と、ダイエット時には避けたいマカロニグラタンですが、それでも食べたいというのが女ゴコロ。
それならば、マカロニをカロリーの低いうどんに替えてみて。1人前につき、うどん半玉で作るのが目安です。マカロニは1人前の目安80ｇで約300kcalなのに対し、うどんは半玉で120kcalほどと大きなカロリーの節約に。
ちなみに、お肉のかわりに冷凍ミックス魚介を具材に使えばもっともっとカロリーオフ・脂質オフできますよ。

【撮影】中野健治